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20 minuti
Difficoltà: Facilissima
panetto di polenta o prepararla il giorno prima cipolla o cipollotto o scalogno verdura di stagione a scelta tagliata sottile olio
preparare una polenta gialla o bianca abbastanza densa.. farla raffreddare a panetto Per comodità meglio prepararla il giorno prima.( diversamente acquistare un panetto già pronto). soffriggere cipolla o cipollotto con poco olio, aggiungere le verdure a piacere, ipotesi, peperone rosso giallo e verde per fare colore, oppure zucchina o melanzana, (verdure tagliare sottili o tocchetti) far saltare il tutto qualche minuti lasciare le verdure croccanti. aggiungere la polenta a pezzetti insaporire con spezie a piacere rosolare il tutto.(cinque minuti sono sufficienti. ecco pronto il piatto pazzo
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"Papà, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."
La storia che studieranno le prossime generazioni la stiamo scrivendo noi adesso. Facciamo in modo che sia una storia migliore per tutti gli esseri viventi.
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