20 minuti
Difficoltà: Facilissima
Provenienza: Altro
Stagioni: Primavera, Estate
2 mazzi di asparagi
1/2 litro di birra chiara
olio extra vergine di oliva q.b
1 cucchiaino di erba cipollina in polvere
1 cucchiaino di rosmarino in polvere
1 cucchiaino di peperoncino in polvere ( facoltativo )
1 cucchiaino di origano in polvere
lievito alimentare a scaglie q.b
lavate gli asparagi ed eliminate i gambi duri poi lasciateli macerare con la birra e le spezie per 20'.Poneteli sulla piastra per 10' e successivamente serviteli cosparsi dal lievito a scaglie.
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"Papà, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."
La storia che studieranno le prossime generazioni la stiamo scrivendo noi adesso. Facciamo in modo che sia una storia migliore per tutti gli esseri viventi.