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20 minuti
Difficoltà: Facile
Stagioni: Inverno, Primavera, Estate, Autunno
400 gr. di seitan al naturale
olio extra vegine di oliva q.b
mezzo cucchiaino di pepe verde in grani
mezzo cucchiaino di pepe rosa in grani
200 ml. di panna di soia
farina q.b
latte di soia non zuccherato q.b
Tagliate a fettine (circa mezzo centimetro) il seitan e passatele prima nel latte di soia e poi nella farina.In una padella fate scaldare l'olio e successivamente aggiungete le fettine avendo cura di girarle ( 3 minuti per parte).Versate la panna i due tipi di pepe e cuocete, quando la salsina si sarà ristretta impiattate.
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