Profilo di sonia

Preparazione

mettete a bollire l'acqua per gli spaghetti
nel frattempo tritate aglio e peperoncino e cominciate a soffriggere delicatamente a fuoco basso, con olio e olive. Quando si staranno per dorare aggiungete la salvia ed il timo, spegnete il fuoco dopo un minuto.
Buttate la paste nell'acqua e a cottuta ottenuta scolatela. Ho trovato sia gli spaghetti di grano saraceno che di mais, con gli stessi tempi di cottura ALTRIMENTI è CHIARO CHE BISOGNA COMINCIARE A CUOCERE QUELLO CHE CI METTE DI PIU' E POI AGGIUNGERE IL RESTO.
una volta scolati saltateli con il condimento e aggiungete il prezzemolo.

Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome - nickname dell'autore - link a questa pagina).

Note

se volete potete anche aggiungere alla cottura del condimento un poco di salsa di pomodoro o un sei o otto pomodorini cigliegia.