20 minuti
Difficoltà: Facilissima
1 panetto di tofu
1 scatola di pelati
olive nere a piacere
capperi
rucola
2 spicchi aglio
1 cipolla
peperoncino
basilico
origano
Schiacciare il panetto di tofu con una forchetta, mettere a cuocere con tutti gli ingredienti per 20 minuti, a fine cottura aggiungere il basilico e l'origano e la rucola tagliuzzata.
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"Mamma, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."
La storia che studieranno le prossime generazioni la stiamo scrivendo noi adesso. Facciamo in modo che sia una storia migliore per tutti gli esseri viventi.