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60 minuti
Difficoltà: Facile
300 gr di farina
due cucchiai di curcuma
scorzette di arancia
150 gr di olio di semi
100 gr di fecola di patate
1 bustina di lievito
300 ml di soyadrink
250 gr di zucchero
marmellata del gusto che preferite
In una ciotola sbattere lo zucchero e l'olio,aggiungere il soyadrink,le scorzette di arancia e la farina setacciata,precedentemente mescolata con la curcuma il lievito e la fecola di patate.Versare l'impasto in una teglia per ciambelle unta di margarina e farina e versare alla fine delle cucchiaiate della marmellata che vi piace di più.Cuocere a 180 ° per circa 40 minuti.Fate sempre la prova dello stecchino,dato che molto dipende anche dal tipo di forno che si ha a disposizione,se ne esce asciutto il dolce è pronto.
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