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30 minuti
Difficoltà: Facile
120 gr di farina
2 banane molto mature
60 gr di cioccolato fondente in scaglie
60 gr di anacardi
1 bustina di vanillina
un pizzico di sale
50 gr di olio di semi
un pizzico di bicarbonate
setacciate la farina e aggiungete le banane schiacciate,il cioccolato,gli anacardi tritati in modo grossolano,la vanillina il sale e il bicarbonato,impastate il tutto e aggiungete l'olio se l'impasto è troppo duro aggiungete un pò di latte di soia,l'impasto deve essere morbido.Foderate una teglia con carta da forno e distribuite sopra l'impasto a cucchiate.cuocete in forno a 170° per circa 20 minuti
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