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60 minuti
Difficoltà: Facile
-3 patate medie
-2 carote
-pomodori a gusto
-margarina veg qb
-latte soya qb
-sale qb
Lessare patate e carote insieme,(meglio se tagliate a pezzi),spellare i pomodori e cuocere in padella con un po' d'acqua e sale.
Frullare tutto insieme.
Mettere in padella e aggiungere qualche noce di margarina. Salare. Infine un po' di latte (circa 1/2 bicchiere, o a gusto).
Io non aggiungo altro essendo per bimbi, ma del pepe nero ci sta "na meravigghia"!
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome - nickname dell'autore - link a questa pagina).
Per bimbi raffinati ;)
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