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30 minuti
Difficoltà: Media
150g di farina integrale
80g di margarina vegetale
sale marino
1/4 di acqua
portate ad ebollizione l'acqua il sale e la margarina
versate in un colpo solo la farina nell'acqua e lasciate cuocere sempre mescolando a fiamma bassa finché l'impasto non si stacca dalle pareti della pentola
mettere l'impasto in una ciotola e lasciate raffreddare
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