Vuoi diventare vegan con qualcuno che ti guida? Partecipa al Vegan Discovery Tour, un divertente viaggio virtuale tutto gratuito.
Ogni giorno, per 20 giorni, riceverai una mail con informazioni su cucina, salute, animali, e testimonianze di chi ha già fatto questa scelta.
60 minuti
Difficoltà: Facile
-150g farina di ceci
-150g farina di mais a grana grossa
-150g semola di grano duro
-1/2 bicchiere olio evo
-1/2 cubetto di lievito di birra
-rosmarino tritato
-salvia
-sale qb
-acqua
-stemperare in una bacinella le tre farine,il rosmarino,la salvia e miscelarle a secco
-in 1/2 bicchiere di acua tiepida sciogliere il lievito
-aggiungere il lievito sciolto e l'olio alla farina. impastare
-aggiungere a piccole dosi all'impasto acqua salata fino a che non otteniamo un impasto omogeneo
-ottenuta la consistenza desiderata impastare per 5 minuti
-coprire con un panno e lasciare lievitare al caldo per 3-4 ore
-riscaldare il forno a 220°c
-ungere una teglia con un filo d'olio e stendere l'impasto. l'altezza dell'impasto non deve superare i 2 cm
-infornare e lasciare cuocere per 20-30 min fino a che la superficie diventa dorata
-ora la focaccia è pronta. potete servirla con pomodori o zucchine grigliate di stagione.
-buon appetito!!!
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome - nickname dell'autore - link a questa pagina).
Guarda tutte le ricette di sano90
"Papà, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."
La storia che studieranno le prossime generazioni la stiamo scrivendo noi adesso. Facciamo in modo che sia una storia migliore per tutti gli esseri viventi.
Vegan Home