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Primi piatti: Riso verde

  • 20 minuti

  • Difficoltà: Facilissima

Ingredienti per 2 persone

1 bicchiere di riso bianco
2,5 bicchieri di acqua
3 cucchiai da cucina di erba cipollina
2 cucchiaini da the di menta verde
1 cucchiaino da the di the verde in polvere
1 cucchiaino da the di zenzero in polvere
1/2 cucchiaino da the di sale
olive verdi denocciolate a piacere

Preparazione

Versare l'acqua nella pentola a pressione, aggiungere il riso e gli altri ingredienti e mescolare bene con un cucchiaio di legno.
Al "fischio" abbassare la fiamma al minimo e cuocere per 13-15 min.
A fine cottura mescolare bene e versare nei piatti.
Aggiungere un fio di olio di oliva extravergine e buon appetito!!!!

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