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15 minuti
Difficoltà: Facile
1 avocado maturo
olio di semi
Succo di 1/2 limone
sale q.b.
1 piccolo spicchio d'aglio
variante:
una manciata di anacardi preventivamente messi in ammollo per qualche ora
Sbucciare l'avocado, eliminare il nocciolo.
Tagliarlo a pezzetti e metterlo dentro un frullatore, aggiungere olio, limone, sale e se si desidera anche gli anacardi.
Frullare fino ad ottenere la crema
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