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15 minuti
Difficoltà: Facile
1,8 kg di bistecche di soia (quelle secche che vanno fatte bollire)
350g di riso integrale
un vasetto da 250g di passata di mele
Fate bollire le bistecche di soia in un pentolino pieno di acqa per
il tempo necessario,scolate l'acqua e lasciate raffreddare.
Cuocete il riso per 15 minuti in più rispetto a quanto indicato
sulla confezione.
Tagliuzzate le bistecchine in pezzi piccoli e incorporate il riso e
la passata di mele.
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome - nickname dell'autore - link a questa pagina).
SI ottengono circa 11 ciotole.
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