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10 minuti
Difficoltà: Facile
Stagioni: Inverno, Autunno
225 gr di farina
75 gr di fecola di patata / amido di mais
150 gr di zucchero di canna
1 bustina di polvere lievitante
zenzero in polvere a gusto
cacao amaro in polvere a gusto ( consiglio 50/60 gr )
1 arancia ( solo la scorza grattuggiata )
45 gr di olio ( di solito uso quello e.v.o , ma anche quello di semi o altri vanno bene )
acqua tiepida
Se si vuole, una manciata di gocce di cioccolato fondente ( come ultimo ingrediente )
Mischiate tutti gli ingredienti secchi ( farina, amido, zucchero, lievito, cacao e zenzero ) , grattuggiate la scorza dell'arancia e aggiungete l'olio... per ultimo, aggiungere acqua fino a raggiungere la consistenza giusta.
Forno a 180 gradi per 30/35 min!
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome - nickname dell'autore - link a questa pagina).
Variate: si può omettere il cacao in polvere, e ricoprire la torta una volta cotta di cioccolato fondente... oppure senza omettere nulla, ricoprirla comunque per renderla ancora più cioccolatosa!
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