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10 minuti
Difficoltà: Facile
300 grammi di lattuga, 200grammi di pomodoro da insalata, una manciata di rughetta, venti grammi di noci triturate, 1 carota tagliata a julienne, un cucchiaio di succo di limone, un pizzico di prezzemolo, un pizzico di basilico, un pizzico di semi di sesamo crudi, un cucchiaio di olio evo e una manciatina di olive triturate.
Tagliare finemente la lattuga, tagliare i pomodori in pezzetti, triturate finemente la rughetta, poi mescolare con il resto degli ingredienti. (se è inverno sostituire il pomodoro con il finocchio). Eventualmente accompagnare il pasto con 1 fette di pane integrale
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome - nickname dell'autore - link a questa pagina).
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"Papà, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."
La storia che studieranno le prossime generazioni la stiamo scrivendo noi adesso. Facciamo in modo che sia una storia migliore per tutti gli esseri viventi.
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