10 minuti
Difficoltà: Facilissima
a persona 100 gr di patate 2 fette di seitan 200 gr di funghi sale zenzero zafferano e rosmarino qb
soffriggere uno spicchio d'aglio aggiungere i funghi e lasciarli trifolare aggiungere delle fettine fi seitan e sfumare con un po di marsala aggiungere le patate precedentemente lessate e lasciare cuocere con un po di acqua quindi aggiungere rosmarino e un pizzico di zafferano a piacimento grattuggiare un po di zenzero
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servire tiepido
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