Profilo di marila

Secondi: seitan funghi e patate

  • 10 minuti

  • Difficoltà: Facilissima

Ingredienti per 1 persone

a persona 100 gr di patate 2 fette di seitan 200 gr di funghi sale zenzero zafferano e rosmarino qb

Preparazione

soffriggere uno spicchio d'aglio aggiungere i funghi e lasciarli trifolare aggiungere delle fettine fi seitan e sfumare con un po di marsala aggiungere le patate precedentemente lessate e lasciare cuocere con un po di acqua quindi aggiungere rosmarino e un pizzico di zafferano a piacimento grattuggiare un po di zenzero

Note

servire tiepido

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"Papà, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."

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