Profilo di mardok80

Preparazione

Le dosi sono per circa 4/5 barrette poi ognuno puo' modificare a suo piacere ingredienti e quantita'.
Le barrette che faccio sono per le uscite in bici,quindi diciamo piu zuccherine,eventualmente si sostituiscono o cambiano gli ingredienti.

Mettere in una ciotola i 125gr di avena,poi prendere le noci/nocciole e tritarle grossolanamente ed aggiungerle assieme all'avena nella ciotola,poi tritare i fichi secchi con un frullatore ed aggiungerli sempre nella ciotola,poi prendere la banana metterla nel frullatore fino a quando e' poltiglia, ed aggiungerla sempre nella ciotola,poi metterci lo sciroppo di agave ed impastare tutto.
Bisogna impastare tutto fino a quando non risultera' tutto amalgamato,deve venire un composto solido se e' un po papposo o troppo liquido aggiungente un pochetto di avena.
Poi bisogna prendere una padella da forno metterci la carta da forno e versarci l'impasto sopra,formare unrettagolo alto circa un dito ed infornare per 20',passati i 20' toglierle dal forno tagliarle della forma delle barrette e reinfornarle per altri 10'.
Passato il tempo le togliete le fate raffreddare e le incartate nella stagnola,io le conservo in frigo anche per 4/5 giorni.

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