Profilo di liliana.mazzuca

Antipasti: Sticks di Polenta

  • 20 minuti

  • Difficoltà: Facilissima

  • Stagioni: Inverno, Primavera, Estate, Autunno

Ingredienti per 3 persone

Per la panatura:
1 bicchiere di pangrattato
1 filo di olio evo
1 spolverata di pepe nero, sale rosa e paprika dolce (o piccante in base ai gusti)

Per le patatine stick:
polenta tagliata a mò di patatine q.b.

Preparazione

Una volta che la polenta si è solidificata, tagliarla a fette a forma di stick; impanarle con il pangrattato aromatizzato e adagiare il tutto il una teglia oleata con olio evo. Cuocere in forno per 15 minuti a 180°, fino a doratura.

Note

Potete servire le patatine di polenta in un cono di carta, oppure come snack. Sono buonissime ;-)

Guarda tutte le ricette di liliana.mazzuca

"Mamma, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."

La storia che studieranno le prossime generazioni la stiamo scrivendo noi adesso. Facciamo in modo che sia una storia migliore per tutti gli esseri viventi.

Scrivi la storia con noi