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25 minuti
Difficoltà: Facilissima
1 confezione di preparato per soffritto
25 gr. di piselli surgelati
1 bottiglia di passata rustica
2 rondelle di seitan
Sale e pepe q.b.
Versare metà della busta di preparato per soffritto direttamente in un tegame senza aggiungere altro lasciare soffriggere con la loro acqua di congelazione. Aggiungere i pisellini e lasciare ancora evaporare il tutto. Quando le verdure saranno ben molli unite il seitan già tagliato a piccoli cubetti e mescolare. Poi aggiungere la passata e far cuocere a fuoco lento circa 25 minuti. Se volete a piacere potete salare e pepare. A cottura ultimata aggiungere 2 cucchiaia d'olio a crudo.
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome - nickname dell'autore - link a questa pagina).
Io lo mangio senza la pasta come piatto unico... Potete usarlo anche come condimento!
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