25 minuti
Difficoltà: Facile
Provenienza: Altro
1/2 bicchiere di quinta
1 cipolla
5 pomodori
Olive verdi a volontà
Abbondante basilico
2 cucchiai di olio di oliva
Sale e pepe q.b.
Porta ad ebollizione 1 bicchieri d'acqua non salata, aggiungi la quinoa far bollire per 10 min. poi spegnere e coprire in modo tale da fare assorbire l'acqua restante. A parte in una terrina tagliare la cipolla, il pomodoro e il basilico aggiungere le olive e mescolare. A questo punto se la quinta ha assorbito tutta l'acqua aggiungerla agli altri ingredienti poi olio sale e pepe....e buon appetito!
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"Papà, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."
La storia che studieranno le prossime generazioni la stiamo scrivendo noi adesso. Facciamo in modo che sia una storia migliore per tutti gli esseri viventi.