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25 minuti
Difficoltà: Facile
Provenienza: Altro
1/2 bicchiere di quinta
1 cipolla
5 pomodori
Olive verdi a volontà
Abbondante basilico
2 cucchiai di olio di oliva
Sale e pepe q.b.
Porta ad ebollizione 1 bicchieri d'acqua non salata, aggiungi la quinoa far bollire per 10 min. poi spegnere e coprire in modo tale da fare assorbire l'acqua restante. A parte in una terrina tagliare la cipolla, il pomodoro e il basilico aggiungere le olive e mescolare. A questo punto se la quinta ha assorbito tutta l'acqua aggiungerla agli altri ingredienti poi olio sale e pepe....e buon appetito!
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome - nickname dell'autore - link a questa pagina).
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