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50 minuti
Difficoltà: Facile
° 1 bicchiere di acqua (o latte di soya)
° 0,5 bicchiere di olio di oliva
° 1 bicchiere di zucchero
° 1 cucchiao di cacao
° 2-2.5 bicchiere di farina
° 1-1.5 cuchiaino di bicarbonado
vaniglia o noci moscate in polvere
uvetta e noci (o buccia di limone, arancia, mandorle, o qualsiasi altra cosa buona:))
Versare nella ciotolla l'acqua e mettere lo zucchero. Mescolare bene: lo zucchero deve sciolglersi. Aggiungere cacao, olio, bicarbonado, veniglia (o noci moscate). Mescolare ancora:) Piano-piano aggiungere la farina fino che la consistenza della pasta non diventa quella dello yogurt. Aggiungere uvetta e noci (o altre cose buone che avete:))
Ungere la forma con un po' di olio e versare la pasta. Lasciare in forno 30-40 min con la temperatura 170-180°
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome - nickname dell'autore - link a questa pagina).
Può essere servita con lo yougurt di soya bianco. M-m-m, buon appetito!
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