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50 minuti
Difficoltà: Facilissima
- 1 tazzina da tè/cappuccino di FARINA DI RISO
- 2 tazzine da tè/cappuccino di FARINA PER DOLCI
- 1 + 1/2 tazzine da tè/cappuccino DI ZUCCHERO
(2 tazzine da tè/cappuccino se lo vogliamo fare al cioccolato)
- 1 + 1/2 tazzina da caffè di olio di semi (circa 60g)
- 3 1 tazzine da tè/cappuccino di LATTE DI RISO (circa 450g)
- 1 BUSTINA DI LIEVITO
- FACOLTATIVO: 3 cucchiai da minestra di CACAO AMARO (se si vuole fare la versione nera)
PRERISCALDARE IL FORNO A 130°
Unire tutti gli ingredienti secchi (TRANNE IL LIEVITO) ed iniziare a mescolare. Aggiungere l'olio e poi il latte, il composto sarà molto liquido. Quando tutti gli ingredienti saranno ben amalgamati e senza grumi aggiungere il lievito e continuare a mescolare fino a quando non si sarà sciolto tutto.
Versare il composto nella teglia per ciambelle, mettere in forno ed alzare la temperatura a 180°.
Controllare dopo 30min la cottura con uno stecchino o uno spaghetto. Se risulta leggermente umido o asciutto spegnere il forno e lasciare altri 10min a cuocere a forno spento.
Passato questo tempo togliere dal forno e lasciare raffreddare.
Togliere dalla teglia e... Buon Appetito!
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"Mamma, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."
La storia che studieranno le prossime generazioni la stiamo scrivendo noi adesso. Facciamo in modo che sia una storia migliore per tutti gli esseri viventi.
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