Profilo di granburrone

Credo di essere sempre stata vegana nel cuore, ma per vari motivi ho sempre rimandato questa decisione.
Sono stata vegetariana per alcuni anni in passato, ignorando come anche il consumo di latticini e uova fosse dannoso per gli animali, ma poi sono tornata onnivora, scoraggiata dalle difficoltà.
Lo scorso settembre mio marito ha portato a casa un libro di ricette vegane e abbiamo provato qualche piatto; ho cominciato ad informarmi e a leggere sull'argomento finchè non sono incappata nel video presentato da Paul Mac Cartney "Se le pareti dei mattatoi fossero di vetro", lo conoscerete....
Avevo già visto video di quel tipo, ma stavolta un'immagine mi ha toccato in modo particolare: ad un certo punto si vede un uomo seguito da un cane nero e da un maiale; l'uomo si gira, dà il comando di seduto e tutti e due, cane e maiale, si siedono. Per me, che sono una cinofila, ho tre cani e stavo giusto in quel periodo insegnando il seduto alla mia ultima cagnolina, è stato troppo: mangerei mai un cane? No; e allora perchè un maiale sì? E da un giorno all'altro ho cominciato a mangiare vegano.
Oggi sono molto contenta: mi sento libera dalla crudeltà e dal compromesso che ho sofferto per tanti anni, in più mi sento incomparabilmente meglio anche dal punto di vista fisico.
Sto lentamente eliminando tutti gli oggetti non rispettosi degli animali (scarpe, borse, piumini....) senza forzature e tutto sommato senza difficoltà.