Profilo di giulis

Preparazione

tagliare le zucchine a fettine sottili, metterle nella padella antiaderente con un filo d'olio (veramente pochissimo) e farle cuocere a fuoco lento con il coperchio..(circa 30minuti...controllate che siano ben cotte)

stendere la pastasfoglia e dividerla in 4

a parte tagliuzzare le8 olive (saranno 2 per ogni fagottino: tenerle quindi separate due a due). Unire ad ogni gruppetto di olive un po' di cipolla tritata e un po' di semi di girasole.

in una tazzina disporre un po' di zucchine (necessarie perun fagottino) e aggiungere un gruppetto di olive, cipolla,semi..quindi mescolare e disporre sullapastasfoglia. Aggiungere pepe e un filod'olio.
ripetere l'operazione per i 4 fagottini.

chiudere i fagottini unendo gli angoli e infornare per 30minuti.

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Note

provateli anche con qualche altra verdura...io lo farò!!!!!