Profilo di gianlu85

Da alcuni anni sono Vegano, mi piacerebbe molto lavorare nell'ambiente ed aiutare il più possibile l'espandersi del vaganismo.
Mi piace tantissimo cucinare e seppur ci è voluto del tempo ora me la cavo egregiamente tra un seitan alla puttanesca e uno spezzatino di soia :-)

Considero gli animali semplicemente degli amici e non degli oggetti in nostro possesso.

La scelta vegan è stata fatta nel 2014, per motivazione puramente etica.
Ho sempre sofferto all'idea che la mia alimentazione ed i miei consumi in generale dipendessero dall'uccisione di animali. Finalmente un giorno, grazie alle informazioni trovate principalmente in rete ho deciso che non potevo più continuare a mangiare animali, tantomeno vestirmi con le loro pelli, visto la grande quantità di alternativa cruelty- free.
Oggi cerco di diffondere il mio credo, cercando di abbattere lo scetticismo generale che molti non-vegani nutrono verso i nostri confronti.
Credo però che un atteggiamento troppo aggressivo nei confronti di chi non condivide i nostri valori sia controproducente in alcuni casi, in quanto porta solo allo scontro e non al dialogo, l'unico strumento per raggiungere il nostro obiettivo.
Perciò il mio personale metodo di diffusione del mio credo è quello di rispettare comunque le scelte di tutti, ponendomi senza alcuna aggressività o ancor peggio superiorità.
Il messaggio Vegan va di fatto a cozzare con la tradizione popolare, che soprattutto in termini culinari vede una forte componente di carne , uova e pesce.
Bisogna capire che, purtroppo, tante persone non sono ancora pronte psicologicamente ad accettare un cambiamento di questo genere, anche se magari ne condividono i valori.
Perciò bisogna continuare a lavorare sull'informazione, sulle indagini e soprattutto sviluppare le nostre abilità nel far capire al mondo che questo cambiamento che noi tutti vorremmo è qualcosa di non solo è estremamente fattibile, ma anche molto stimolante.
Dobbiamo fare capire loro che gli animali contano esattamente come noi in termini di esseri viventi, non sono dei nostri prodotti, hanno una vita, una coscienza, soffrono il dolore esattamente come noi, dobbiamo quindi garantire loro il diritto ad una vita dignitosa.