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Preparazione

Prendete la melanzana, fatene 3 o 4 fette. della costa di peperone ricavatene delle striscioline dello spessore di circa 1,5cm (a preferenza); prendete la cipolla e una volta pulita tagliatela per largo (ad anelli) e mettete tutte e 3 le verdure in padella senza olio.
lasciate cucinare per circa 5 min fino a che non saranno ben abbrustolite. mettete in un piatto e condite con sale e olio.

ora aprite la pagnotta e su un lato cospargete di ketchup e sull'altro di patè! in successione (partendo dal lato col patè) andaranno aggiunti: insalata, pomodoro,peperone, melanzana e cipolla.

Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome - nickname dell'autore - link a questa pagina).

Note

Scrivere la descrizione della preparazione, è più lunga del tempo della preparazione stessa! :)

non la considero una vera e propria ricetta, ma può essere comunque utile e di spunto quando si pensa "paninooooo"