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60 minuti
Difficoltà: Facile
Per la torta:
- 175 g di farina
- 75 g di zucchero
- 1 banana
- 1 cucchiaio di amido di mais
- 100 ml latte di riso
- 50 ml di olio di oliva
- lievito
Per la copertura
- 4 quadrotti di cioccolato fondente
- 40 g di margarina
- granella di nocciola secondo le quantità desiderate
Frullate la banana l'olio e il riso. Mescolate tutti gli altri ingredienti e poi aggiungete il liquido ottenuto dal frullatore in modo da formare un composto omogeneo.
Coprite una teglia con la carta forno e versate sopra il composto. Cuocete in forno per 40 minuti a 180 gradi.
Nel frattempo preparate la copertura sciogliendo il cioccolato a bagnomaria e aggiungendo a fuoco spento la margarina.
Quando il dolce è cotto, versatevi sopra la copertura e spalmatela con una spatola. Cospargete di granella di nocciole.
Fate raffreddare per 10 minuti e..... PRONTO!
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"Papà, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."
La storia che studieranno le prossime generazioni la stiamo scrivendo noi adesso. Facciamo in modo che sia una storia migliore per tutti gli esseri viventi.
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