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15 minuti
Difficoltà: Facilissima
mezza cipolla
1 spicchio d'aglio
500 gr di pomodori ciliegino
4 fette di seitan al naturale
olio
sale
pepe
origano
Tritare grossolanamente la cipolla e l'aglio, tagliare i pomodorini a metà e il seitan a cubetti.
Mettere soffriggere il trito, quando inizia ad imbrunire aggiungere i pomodorini, salare e pepare a piacere e aggiungere abbondante origano.
Far passare i pomodorini per 5 minuti a fuoco alto, dopodiché aggiungere il seitan a cubetti, mescolare bene e lasciare sul fuoco medio/alto per altri 10 minuti.
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome - nickname dell'autore - link a questa pagina).
Di questo piatto faccio anche una versione piccante, con il peperoncino secco tritato al posto dell'origano!
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"Mamma, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."
La storia che studieranno le prossime generazioni la stiamo scrivendo noi adesso. Facciamo in modo che sia una storia migliore per tutti gli esseri viventi.
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