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30 minuti
Difficoltà: Facilissima
250 gr. di farina 00
100 gr. di zucchero di canna
1 bustina di lievito
1 cucchiaino raso di cannella (o pieno, se piace)
80 gr.di olio di semi
220 gr. di latte di soia
facoltativo: gocce di cioccolato fondente
Mescolare in una ciotola gli ingredienti secchi, unire l'olio e il latte mescolando sempre fino ad ottenere un composto omogeneo e senza grumi.
Distribuire il composto nei pirottini aiutandovi con un cucchiaio(14 se usate quelli di carta, oppure 6 se usate quelli più grandi delle teglie o di silicone).
Volendo potete decorare la superficie con 3 gocce di cioccolato fondente o con una spolverata di zucchero di canna.
Cuocere in forno già caldo a 180° per 20 minuti.
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome - nickname dell'autore - link a questa pagina).
Semplici e veloci ma profumatissimi, ideali per la colazione.
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"Mamma, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."
La storia che studieranno le prossime generazioni la stiamo scrivendo noi adesso. Facciamo in modo che sia una storia migliore per tutti gli esseri viventi.
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