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15 minuti
Difficoltà: Facilissima
- 2 meloncini tondi
- 200 g di olive nere denocciolate
- pepe verde
Lavare e asciugare il melone, tagliarlo a metà, liberarlo dai semi. Con uno scavino ricavare da tutta la polpa delle palline e metterle in una insalatiera; aggiungere le olive lavate e asciugate. Aggiungere una generosa macinata di pepe verde. Serive in coppetta da macedonia.
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"Mamma, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."
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