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20 minuti
Difficoltà: Facilissima
- 4 cespi di radicchio di Treviso
- olio
- pepe, sale
Si scelgono dei cespi di radicchio ben chiusi e sodi, lunghi non meno di 15 cm, si toglie la radice e, dopo averli lavati bene ed asciugati, si tagliano a metà per la lunghezza. Si mettono in una teglia bassa conditi con olio, pepe e sale.
Si mettono in forno ben caldo per 10-15 minuti.
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome - nickname dell'autore - link a questa pagina).
Si possono servire freddi o caldi.
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