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15 minuti
Difficoltà: Facilissima
- 1 avocado
- 2 tazze di brodo vegetale
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 1 yogurth di soia
- mezzo bicchiere di vino bianco secco
Ricavate da un avocado due rondelle che serviranno per decorare il piatto e mettete tutta la rimanente polpa nel frullatore. Aggiungete due tazze di brodo vegetale, un cucchiaino di succo di limone, sale, pepe, e frullate il tutto.
Versate nella pentola, unite lo yogurth e il vino bianco.
Scaldate leggermente e servite.
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"Mamma, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."
La storia che studieranno le prossime generazioni la stiamo scrivendo noi adesso. Facciamo in modo che sia una storia migliore per tutti gli esseri viventi.
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