Profilo di CristinaM

Ricette

Antipasti

• Insalata di sedano e olive

  Un antipasto leggero e veloce da preparare.

• Meloncini alle olive nere

  Un piatto fresco e saporito per un pranzo stivo.

• Radicchio di Treviso al forno

  Un ricetta semplicissima per un antipasto adatto a ogni occasione.

• Radicchio trevigiano fritto

  Un antipasto fragrante da servire caldo.

• Sfromatini di pomodori secchi

  Un antipasto raffinato e originale.

• Zucca in saor

  Tipica ricetta veneziana per preparare la zucca in modo saporito!

Primi piatti

• Rotolo di patate e funghi

  Un rotolo fatto con la pasta per gnocchi per un primo sostanzioso che puo' fare anche da piatto unico.

• Vellutata di avocado

  Una ricetta veloce per una zuppa gustosa e ricercata.

Secondi

• Involtini di frutta secca

  Un mix di frutta secca e pangrattato avvolti in foglie di lattuga.

• Plum-cake di zucchine

  Uno sfromato di zucchine raffinato e originale.

Insalatone

• Indivia alle noci

  Un'insalata sostanziosa con noci e crostini di pane.

Contorni

• Carote all'alloro

  Un contorno leggero e salutare al profumo d'alloro.

• Cilindretti di patate al curry

  Crocchette di patate speziate da servire calde.

• Fantasia di pomodori

  Pomodori cotti e crudi in un mix gradevolissimo.

Piatti Unici

• Vegparmigiana di melanzane

  Un sostanzioso piatto a base di melanzane simile alla classica "parmigiana".

Pizze, focacce, pane e torte salate

• Strudel di carciofi

  Uno strudel salato per gustare i carciofi in un modo diverso dal solito.

Dolci

• Biscotti cannella e 3 farine

  Deliziosi biscottini con farina di grano tenero, di avena e di mandorle aromatizzati alla cannella.

• Coppette di crema alla menta

  Un dessert freschissimo alla menta e cioccolato.

• Tiramisu al limoncello

  Un tiramisu speciale tutto al limone, che non necessita di cottura.