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20 minuti
Difficoltà: Facile
180 gr di spaghetti integrali
un cucchiaio di pinoli
un mazzetto di basilico
10 pomodorini ciliegini
sale qb
5 cucchiai di olio
un pizzico di origano fresco o secco
1 spicchio di aglio
Mettere a cuocere gli spaghetti in acqua bollente salata.
Nel frattempo frullate i pinoli e il basilico con un cucchiaio di olio.
In una padella larga mettere l'olio rimanente e uno spicchio di aglio a pezzettoni.
Quando l'olio è bello caldo far saltare per 3-4 minuti sempre a fuoco alto i pomodorini tagliati a spicchi.
Regolare di sale e aggiungere l'origano.
Quando la pasta è pronta versarla nella padella e aggiungere il pesto mescolando bene.
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"Mamma, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."
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