Profilo di brinella

Preparazione

Allora le dosi precise non le ho anche perchè per questo tipo di ricetta faccio sempre tutto a occhio.
E' una ricetta svuota dispensa e salva dolce dell'ultimo minuto!
Quindi,scriverò qui degli esempi di tartufini che mi sono venuti bene.

TARTUFINI BISCOTTI E CAFFE':
sbriciolare i biscotti,in poco latte vegetale sciolgliere un cucchiaio di caffè oppure orzo solubile unire e mescolare con le mani,aggiungere dell'altro latte fino ad ottenere una consistenza compatta,formare delle palline e rotolarle nel cacao amaro.

TARTUFINI AVENA E MANDORLE:
Ammollare l'avena nel latte vegetale per 30minuti.
Ridurre in polvere le mandorle.
frullare l'avena e il latte con qualche mandorla,raggiungere sempre una consistenza compatta,formare delle palline e rotolarle nella farina di mandorle.

TARTUFINI COCCO E RISO SOFFIATO:

Unire del latte di cocco al cocco disidratato e a del riso soffiato,mescolare il tutto con le mani e lasciar riposare una decina di minuti.
Frullare leggermente il riso soffiato,formare delle palline dal composto e rotolarle nel riso.

TARTUFINI AL CIOCCOLATO E CORN-FLAKES:
Sciogliere del cioccolato a bagno maria,unire i biscotti sbriciolati e mescolare bene,aggiungere se serve un pò di latte vegetale.
Lasciar raffreddare il composto,formare delle palline e rotolarle nei corn-flakes.

Questi sono quelli che hanno riscosso più siuccesso!

Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome - nickname dell'autore - link a questa pagina).

Note

Questi dolcetti sono facilissimi da fare basta rispettare un paio di regole:impasto compatto e riposo in frigo almeno di un paio d'ore.

Largo alla fantasia!