Profilo di bonvegan

Tutto è successo all'improvviso, anche se ho sempre mangiato poca carne nella mia vita, anche se penso che dentro di me il "tarlo" del vegan è presente da tempo.
Sulla mia scrivania giaceva da alcuni anni un testo che parlava di essere quasi vegetariani, quando ho deciso di leggerlo tutto mi è parso più chiaro.
Cioè voglio dire che molti degli argomenti trattati già li conoscevo, ma semplicemente "giravo la testa da un'altra parte", quando però ho approfondito la mia conoscenza leggendo altri testi non ho più potuto fermarmi e come un fiume in piena la consapevolezza mi ha investito facendomi cambiare dall'oggi al domani le mie abitudini alimentari per sempre.
La scelta è dettata principalmente per motivi etici, ma aggiungo che anche le problematiche legate al consumo di carne,uova,latte e i loro derivati hanno avuto il loro giusto contributo.