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Salse, panini, tartine, bruschette ecc.: Salsa di avocado

  • 5 minuti

  • Difficoltà: Facilissima

  • Stagioni: Primavera

Ingredienti per 2 persone

1 avocado morbido
1/2 spicchio d'aglio ( se piace anche 1 )
Una bella manciata di basilico fresco

Preparazione

questa ricetta è buonissima, facile e piace sempre a tutti. Prendere un avocado sbucciarlo, levare il nocciolo e tagliarlo a pezzi. Prendere l'aglio e toglierci l'anima, poi lavare il basilico asciugarlo e mettere tutti e tre gli elementi nel minipimer e frullare fino a quando non diventa una crema omogenea.
Servire su polpette, crostini, insalata, da mangiare tipo pinzimonio, con la quinta e pomodorini.. Insomma è per tutto

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"Mamma, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."

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