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30 minuti
Difficoltà: Facilissima
zucca 300g a testa ma anche di più se lo si mangia come piatto principale
tagliare la zucca in fette abbastanza sottili, posizionare le fette su una teglia coperta da carta da forno, infornare in forno già caldo a circa 200°. Girare e controllare il punto di cottura dopo 15 minuti circa e poi fino al punto di cottura preferito. una volta sfornate coprite con un abbondante spolverata di cannella e buon appetito!!!
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome - nickname dell'autore - link a questa pagina).
E' meglio evitare di coprire la zucca sfornata con la stagnola perchè la condensa la renderebbe un pò più umida e di consistenza più molle. Se proprio è necessario coprirla, fare dei fori nella carta stagnola per permettere al vapore di uscire.
E' preferibile utilizzare zucche gialle (tipo marina di chioggia) povere di acqua.
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"Papà, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."
La storia che studieranno le prossime generazioni la stiamo scrivendo noi adesso. Facciamo in modo che sia una storia migliore per tutti gli esseri viventi.
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