da vegetariana a vegana

ciao a tutti
ci sono arrivata anch'io....sono vegana. Dopo un anno da vegetariana, ho capito che non mi bastava più e ho deciso (anzi abbiamo deciso, io e mio marito) di diventare
vegani.
Io non ho deciso dall'oggi al domani, ho incominciato a eliminare latte e formaggi, mi erano rimaste le uova.....ma ho tolto anche quelle!
E' vero non ci sono grandi rinunce da fare, basta
abituarsi a sostituire alcuni ingredienti (ma già l'avevo fatto), quindi il passo non è stato cosi' traumatico.
C'è solo una cosa di cui sento un pochino la mancanza: I DOLCI !! Si, lo so che ci sono i dolci vegan....ma io sono golosissima di torte, merendine, biscotti, ecc. ecc.....ed effettivamente sono un pochino diversi. Ma non è un problema, sto cercando nuovi prodotti e mi metterò a spadellare qualche dolce vegan!!! Questo non mi spaventa affatto, anzi...è uno stimolo in più!
Per il resto, sono felice e sto benissimo!!!
Qundi ai vegetariani che stanno leggendo, cosa aspettate? non ci sono grosse rinunce, anzi si scoprono gusti nuovi molto più buoni e salutari. Basta pochissimo, pensateci!

ciao
Bambi

p.s.
grazie Marina!

BRAVISSIMI!!!!!!!!! Un abbraccio caloroso e benvenuti tra noi... :)

Complimenti e benvenuta!!! :))))

Complimenti .