vacanza in sicilia

Ciao a tutti! mi sono imbattuta in questo sito mentre ero alla ricerca di notizie sulla vita veggie siciliana. Passerò lì le mie vacanze natalizei, base caltanissetta.
C'è qualche siciliano tra voi che mi può dare dei consigli (negozi, ristoranti, ...)?
Grazie! felice di essere tra voi

Guarda qui a Caltanissetta,che io sappia l'unico posto che dichiaratamente offre una cucina vegetariana è il ristorante San Michele,però non l'ho mai provato anche perchè immagino i prezzi (potrei sbagliarmi però).Per il resto trovi bancarelle di frutta e verdura ovunque; vi son solo due negozi di alimentazione biologica e macrobiotica uno in Via Malta "Radici",e uno in via GiovanBattista
Cosmi "L'albero della vita".Come caratteristico vi sono
i panellari (frittelle di ceci)che però non riescono a levare lo strutto dalle mafalde.Di altro non mi viene in mente.Spero di essere stato in qualche modo utile.
Benvenuta in Sicilia.