pulcini triturati

Mi manca un tassello dell' infernale macchina dell' industria aviaria.Perchè i pulcini maschi vengono scartati e smaltiti in modo abominevole? Perchè non li allevano come tutti gli altri polli per poi immetterli sul mercato alimentare? Non credo si mangino solo polli femmina.Ho pensato che le industrie che producono uova non allevino anche i polli da mangiare e che quindi un riutilizzo sarebbe troppo dispendioso per loro.
Ancora una cosa:quando compravo le uova industriali talvolta le trovavo gallate,come è possibile che dei galli fecondino le femmine in un allevamento?

Se non sbaglio, galline ovaiole e polli sono "specie" (non so il termine tecnico corretto!) diverse; qualcuno più preparato di me ti dirà meglio :)

Suffi ha scritto:
Se non sbaglio, galline ovaiole e polli sono "specie" (non so il termine tecnico corretto!) diverse; qualcuno più preparato di me ti dirà meglio :)

I polli allevati sono in genere i "Broiler" http://en.wikipedia.org/wiki/Broiler

Per intenderci sono quelli tutti bianchi.

Mentre per le uova si usa una razza completamente diversa, non so che nome abbia, gli allevatori le chiamano semplicemente "ovaiole", ma credo abbiano un nome anche loro, sono quelle marroncine, piuttosto grandi.

Per quanto ne so si usano separatamente perché i broiler ingrassano molto facilmente, e quindi sono molto adatti alla carne, peró fanno poche uova, mentre le ovaiole non ingrassano molto, vivono a lungo e fanno molte uova.

mi sembra che i pulcini scartati, resi a poltiglia, finiscano per la maggior parte negli alimenti degli animali domestici sotto la dicitura pollo
a parte quelli che veniìgono inceneriti tout court sono anch'essi una parte del sistema industriale allevamento

xSaveYourSoulx ha scritto:

Suffi ha scritto:

Per quanto ne so si usano separatamente perché i broiler ingrassano molto facilmente, e quindi sono molto adatti alla carne, peró fanno poche uova, mentre le ovaiole non ingrassano molto, vivono a lungo e fanno molte uova.

Ah sì è vero,ora che me lo dici mi ricordo di averlo letto anche nel libro di Safran Foer.Mi era sfuggito,o meglio,l'avevo rimosso.
Grazie

E' spiegato anche nel video: http://www.tvanimalista.info/video/allevamenti-macelli/produzione-uova-pulcini/
Come altri han gia' detto, la razza usata per le galline ovaiole e' selezionata per massimizzare quella produzione, la razza usata per produrre "carne" e' selezionata apposta per quello, e usare i maschi della razza "ovaiola" per produrre carne non e' conveniente, e' piu' conveniente ucciderli subito, come scarto.

Ciao,
Marina

ma allora i "galletti" sono un'altra cosa ancora? ma poveri!

Vale_Vegan ha scritto:
ma allora i "galletti" sono un'altra cosa ancora? ma poveri!

Sicuramente, sono un'altra razza.

Ciao,
Marina

ok e quindi i galletti sono maschi e triturano le femmine?

Vale_Vegan ha scritto:
ok e quindi i galletti sono maschi e triturano le femmine?

Non lo so, comunque immagino sia cosi' anche per i polli "da carne", oppure per quelli vanno bene sia maschi che femmine da ammazzare dopo, francamente non ho nemmeno molta voglia di indagare...

Ciao,
Marina

Vale_Vegan ha scritto:
ok e quindi i galletti sono maschi e triturano le femmine?

Quelli da carne dovrebbero essere generalmente maschi, poi non so se esistano delle razze per cui allevino anche femmine, ma di certo in genere si alleva il "pollo", ovvero il maschio.

xSaveYourSoulx ha scritto:

Vale_Vegan ha scritto:
ok e quindi i galletti sono maschi e triturano le femmine?

Quelli da carne dovrebbero essere generalmente maschi, poi non so se esistano delle razze per cui allevino anche femmine, ma di certo in genere si alleva il "pollo", ovvero il maschio.

Allevano sia i maschi che le femmine,ma gli allevatori già alla nascita li dividono in capannoni diversi.Nella fase di carico (per andare al macello)non si preoccupano se stanno insieme...

"Gli animali sono fin da subito divisi per sesso, divisione che permane durante le fasi successive."

"L’attività lavorativa in esame ha come fine la produzione di polli da carne (broilers) maschi e/o
femmine, da inviare alla macellazione per l’ottenimento di prodotto alimentare."

fonte:http://www.ispesl.it/profili_di_rischio/allevamento_avicolo/2-1B.pdf

Ok, quindi per i "polli da carne" allevano tutti e li ammazzano dopo 6 settimane sia maschi che femmine.

Per i galletti che diceva Vale, pero', se davvero sono galletti di una razza specifica devono essere solo maschi, ma puo' anche darsi che sia solo una razza diversa, piu' piccola, ma usino sia i maschi che le femmine anche li', e li chiamino galletti anche se in realta' ci sono pure femmine.

Non che cambi molto, ammazzati da pulcini o a poche settimane, vengono ammazzati comunque.

Ciao,
Marina

si ma infatti, era solo per sapere una volta per tutte quali\quanti\come sti animali vengono sfruttati ...agghiacciante