Protestiamo con il CONI!!!!

A proposito dell'alimentazione vegan dice questo:

Dieta Vegan

La dieta vegetariana stretta o Vegan (che prevede l'abolizione di qualsiasi alimento di origine animale), se prolungata nel tempo, può indurre la carenza di nutrienti indispensabili quali il ferro, lo zinco, il calcio, la vitamina B12. Particolarmente a rischio nelle diete vegetariane strette sono i bambini, le gestanti, le donne in allattamento, gli anziani, gli sportivi.

http://scienza.coni.it/index.php?id=178 (fate scorrere la pagina. E' circa a metà)

L'indirizzo dovrebbe essere questo: scienzadellosport@coni.it