Piccole mamme crescono...

Questa DEVO raccontarvela:
ieri era il 25° compleanno di mio fratello (che tra l'altro purtroppo ha una malattia per la quale l'alimentazione vegana sarebbe un aiuto immenso -come, del resto- per qualunque malattia) e la mia mamma gli ha fatto una festa a sorpresa: ha invitato a casa un po' dei suoi amici (alla fine eravamo in 14.. stretti stretti, ma ne è valsa la pena!) e ha preparato per tutti. Io sono stata un po' fetente perchè qualche giorno fa le avevo detto che se almeno quando vado da loro non riesce a preparare uguale per tutti un pasto vegano, avrei smesso di andarci perchè avrei capito che non era abbastanza importante ciò che provavo (lo so, ci sono andata giù pesante, ma....)
Beh, ha brontolato un po' (un bel po', in realtà!!) "ma cosa gli faccio di secondo?", "ma se poi 'ste robe non piacciono?", "ma se non sono abituati?", "e la torta??" etc etc..
Poi le ho dato qualche idea, ma lei ci ha messo un sacco del suo: alla fine ieri sera TAVOLA TUTTA CRUELTY FREE!!!! Listelle di polenta all'olio aromatico, panizza ligure cruda olio e pepe e fritta, farinata al rosmarino, falafel (ormai su quelli è una maga!), cipollotti con salsa harissa (fatta da lei strapiccante!!!), pasta alle verdure gratinata con besciamella, verdure al forno e, per la torta, le avevo preparato una base tipo torta margherita alle nocciole e lei l'ha usata per fare una torta gelato (cioccolato fondente e soia nocciola) decorata con granella di frutta secca... Erano tutti incuriositi, era in effetti una cena "diversa", ma è piaciuto tutto e io ero così felice che si fosse messa in gioco con così tanta gente, preparando cose che non aveva mai preparato, dimostrando a se stessa che SI PUO' fare un pasto vegano e invitare gente e le cose piacciono e sono appetitose!
Io sono tanto orgogliosa di lei. Spero davvero sarà l'inizio di una svolta sempre più possibile..
Voi incrociate tutte le dita che avete!! io la lavoro ai fianchi!!

Scusate ma avevo proprio voglia di condividere con voi questa piccola (ma, per me, grande) cosa..

Visto che tra poco è anche il mio compleanno, stamattina le ho detto che non avrei mai potuto ricevere regalo più bello.. Anzi sì, vederli diventare vegani.. ma mi pare almeno ci stiano pensando..

:)

VorreiMeglio ha scritto:
Io sono stata un po'
fetente perchè qualche giorno fa le avevo detto che se almeno quando vado da loro non riesce a preparare uguale per tutti un pasto vegano, avrei smesso di andarci perchè avrei capito che non era abbastanza importante ciò che provavo (lo so, ci sono andata giù pesante, ma....)

Secondo me questo non vuol dire andare giù pesante, anzi hai fatto la cosa giusta! La stessa cosa gliel'ho detta io circa due anni fa, soltanto che a differenza di te a noi non ci hanno mai invitato. Un bel chissenefrega a questo punto lo aggiungo!

Io sono tanto orgogliosa di lei. Spero davvero sarà l'inizio di una svolta sempre più possibile..
Voi incrociate tutte le dita che avete!! io la lavoro ai fianchi!!

Si si qui si incrocia l'impossibile :-)

Scusate ma avevo proprio voglia di condividere con voi questa piccola (ma, per me, grande) cosa..

Altrochè questa è una grande cosa! E' un bel messaggio che è passato a 14 persone grazie alla tua mamma e a te!

Visto che tra poco è anche il mio compleanno, stamattina le ho detto che non avrei mai potuto ricevere regalo più bello.. Anzi sì, vederli diventare vegani.. ma mi pare almeno ci stiano pensando..

:)

Sarebbe bellissimo!

bravissima la tua mamma! e anche tu :-)

Carlovegan ha scritto:
Un bel chissenefrega a questo punto lo
aggiungo!

Intendo un bel chissenefrega di averci a che fare con loro! D'altronde essere visto dalla propria madre come un naif ...

Carlovegan ha scritto:

Carlovegan ha scritto:
Un bel chissenefrega a questo punto lo
aggiungo!

Intendo un bel chissenefrega di averci a che fare con loro! D'altronde essere visto dalla propria madre come un naif ...

A me sarebbe dispiaciuto tantissimo, su certi argomenti poi mi infervoro e magari li tratto in modo brusco e me ne pento, ma
sono molto legata ai miei, li vedo così fragili, a volte, che vorrei proteggerli, anche dalla mia irruenza.. io mi sono svegliata un giorno onnivora, mi sono addormentata vegetariana e mi sono risvegliata vegana. in 3 giorni ho cambiato tutto, ma è partito dentro di me, e ora vorrei fosse così immediato e facile anche per chi amo..
L'altra sera mi ha telefonato per dirmi che stanno "smaltendo" ciò che hanno in frigo di "non veg".. Speriamo, non è buttar via tutto o regalarlo, ma non mi sento di polemizzare, in fondo è un passetto nella direzione giusta. Proprio stasera ho pensato di perderli ed è stato orribile.

Sono egoista: li voglio vicini, sani, vegani e sereni. Pretendo tanto? Sì, ma non mi arrendo!
Grazie a tutti!

cristy ha scritto:
bravissima la tua mamma! e anche tu :-)

:)
Grazie.. ieri sera me la sono proprio spupazzata!!!! Volevo gratificarla un po' ed è stato bellissimo vederla sorridere.. era tanto che non succedeva!

Stupenda. Anche la mia mammona si sta strippando con la cucina vegan e non la ferma più nessuno!

kiwana ha scritto:
Stupenda. Anche la mia mammona si sta strippando con la cucina vegan e non la ferma più nessuno!

Grande KiwAMMA!

Mi riempie di lasagne di ogni tipo... Ciccia mia non aumentare!

VorreiMeglio ha scritto:
A me sarebbe dispiaciuto tantissimo, su certi argomenti poi mi infervoro e magari li tratto in modo brusco e me ne pento, ma
sono molto legata ai miei, li vedo così fragili, a volte, che vorrei proteggerli, anche dalla mia irruenza..

Anch'io li vedevo fragili, beh mio padre è fragile anche adesso (dopo una emorragia celebrale che ha avuto circa due anni fa) e lui mangerebbe vegan senza alcun problema, invece mia madre non la vedo più fragile, specialmente da quando è arrivata qui mia sorella che la sta influenzando col mangiare poveri animali. Per dirti c'è qui nostro nipote da 4 mesi con sua mamma (mia sorella, fissata con alimentazione a base di proteine animali (già spiegato più volte dei pericoli ai quali va incontro)) ed un giorno ho chiesto loro se andavamo a mangiare qui vicino ad un ristorantino vegan e mia sorella mi ha risposto: "ed io come faccio con le proteine?" (nonostante le avessi già spiegato, con tanto di link, che le proteine animali non servono, anzi creano soltanto problemi di salute (inutile parlare con lei sotto il punto di vista etico)).

Per giunta in tutti questi 4 mesi non ci hanno mai invitati una volta a casa a mangiare un piatto di pastasciutta, vegan s'intende, poichè mia sorella e mia madre devono avere nel piatto un pezzo di un corpo di qualche povero animale, sia a pranzo che a cena. Che desolazione!

Mi dispiace tanto, Carlo,

Quando trovi un muro così, soprattutto in famiglia, credo che l'amarezza sia sempre più forte..
Adotta il tuo papà, almeno! ;)

A parte gli scherzi, allora devo dire che sono fortunata.. Oggi ho sentito mamma e mi ha chiesto di consigliarle qualche sostitutivo della carne da sottoporre a mio fratello a sua insaputa in qualche preparazione.. vuole capire se dando anche a lui delle alternative semplici a ciò che già conosce, può trovarsi bene.. Io le ho detto che in 3 mesi da vegan ho usato solo una volta il seitan e una volta le bistecchine di soia disidratate (ho provato a fare un "non-pollo al curry"), quindi non sono indispensabili, ma la sua idea mi piace, perchè almeno ci vuole provare..
La vedo davvero spaesata.. è come se tutte le sue certezze si stessero sgretolando e vorrei farle capire che è tutto più semplice di quanto lei stessa pensi..
Mi fa ancora tenerezza e le voglio bene sul serio.. spero proprio di farcela con lei.

VorreiMeglio ha scritto:
La vedo davvero spaesata.. è come se tutte le sue certezze si stessero sgretolando e vorrei farle capire che è tutto più semplice di quanto lei stessa pensi..
Mi fa ancora tenerezza e le voglio bene sul serio.. spero proprio di farcela con lei.

È un ottimo segno! Sì, fa tenerezza anche a me, una persona che sta aprendo gli occhi e si accorge della realtà è straziantemente tenera.

VorreiMeglio ha scritto:
allora devo dire che sono fortunata..

puoi dirlo!

kiwana ha scritto:

VorreiMeglio ha scritto:
La vedo davvero spaesata.. è come se tutte le sue certezze > si stessero sgretolando e vorrei farle capire che è tutto > più semplice di quanto lei stessa pensi..
Mi fa ancora tenerezza e le voglio bene sul serio.. spero > proprio di farcela con lei.

È un ottimo segno! Sì, fa tenerezza anche a me, una persona che sta aprendo gli occhi e si accorge della realtà è straziantemente tenera.

:)

Sono FELICE!
Sono Veg da qualche mese , ormai, e nonostante l'iniziale timore di incontrare difficolta' a causa del mio lavoro in angoli remoti del mondo e sempre a contatto con turisti, in realta' sono stata benissimo e sono anche riuscita a fare proseliti :-)
Ma la cosa che piu' mi rende orgogliosa e' che Mamma e Papa', oltre a non avermi mai ostacolato, stanno piano piano cercando di seguirmi nella nuova vita!
Io non ho mai imposto loro nulla, e forse proprio grazie alla serenita' con cui si e' svolto il mio cambiamento, sono stati LORO a iniziare a pormi delle domande e a cercare di cambiare il piu' possibile!

Mamma segue i post, ormai, e si e' comprata un libro di ricette! Ed e' orgogliosissima di aver creato un'eccellente veg-maionese e superbe veg-crostatine! ( oltre al resto, ovvio!)

Certo, quando vanno a cena con amici seguano ancora gli antichi "usi e costumi" ma...credo di potermi permettere di essere sufficientemente soddisfatta ! Sono sicura che, seguendo il loro ritmo, presto mi seguiranno definitivamente!

Grazie Mamma e Papa'!!!!