ospedali?; pagina 2

Beh, da domani potrò dare un resoconto di prima mano sul cibo ospedaliero...speriamo bene! A presto

Speriamo che sia un'esperienza il più breve possibile..
:-)

In bocca al cacciatore.... (crepi il cacciatore...)

Ciao, Luciano.

auguroni Chiara per tutto.... e tienici informati....un abbraccio da deva

Lucik ha scritto:
In bocca al cacciatore.... (crepi il cacciatore...)

In fronte al cacciatore (...una pallottola... :-D )

Nuovo sport...? Come i cacciatori definiscono la caccia...

Allora...eccomi di ritorno da st'esperienza più noiosa che altro..
sorvolando sulla qualità dei pasti ospedalieri, devo dire che mi sono trovata di fronte a persone più che disponibili!
Una delle domande canoniche d'entrata è stata "segui
diete particolari?"...alla parola "vegana" hanno storto tutti un po' la bocca...per ignoranza più che altro...e
chi era deputato a indicare le mie scelte alimentari ai cucinieri ha preferito dire che ero "vegetariana"!
Mi son toccati così un paio di giorni a rimandare indietro mozzarelle, crescenza e formaggini vari...oltre alle fette biscottate fatte con burro, lattosio e miele: alla faccia della colazione salutistica!
A posteriori devo ammettere però che quest'inizio è dipeso da un mio totale disinteresse, essendomi equipaggiata con ingenti scorte di cibo...
In ogni caso, chiarite le questioni, la caposala stessa si è premurata di farmi avere non più latticini, ma abbondanti e variate porzioni di verdure al posto del solito striminzito contorno! Certo, sapore, aspetto e consistenza erano quelli che erano...ma l'impegno ad assecondarmi nel miglior modo possibile c'è stato...come c'è stata la
voglia di capire, confrontarsi in discorsi (ogni tanto qualche infermiera mi strappava alla noia del mio letto) e di farsi consigliare ricette!
Sarà che mi vedevano ingozzarmi felicemente con le cosine gustose che mi mandava mia madre...
Ho ricevuto attestati di stima da un medico che ha asserito di "voler avere le palle di essere vegetariano" e infermiere fermamente convinte che facessi più che bene...un po' di semi li ho gettati: magari qualcosa nascerà!
Altro medico poi lanciatosi in discorsi tipo "se dovessi far carriera con la vivisezione preferisco restare qui a fare l'assistente...mai e poi mai una cosa del genere"!
Per quanto riguarda i litri di farmaci che mi hanno passato nelle vene ahimè non posso garantire nulla...anzi! ma per quanto riguarda comprensione, disponibilità e più prosaicamente cibo non posso dire che sia stato così pessimo questo ricovero da vegan!
Bastano spirito di adattamento, convinzione nel portare avanti le proprie scelte e un minimo di propensione al confronto!
Se avete pure chi vi passa la cena sottobanco è meglio però...