NUOVA ISCRITTA, VEGAN DA POCO

Ciao a tutti, mi chiamo Michela e da pochi mesi ho intrapreso la strada Vegan. Ero già vegetariana da un po' di tempo, senza fare assolutamente fatica perché non ho mai amato mangiare carne fin da bambina. Ricordo che mia madre si arrabbiava tantissimo quando le sputavo nel piatto la carne che rifiutavo, e spesso all'asilo mi mettevano in castigo perché rifiutavo di mangiare polpette e bistecche che rigorosamente gettavo sotto il tavolo o le mettevo in ammollo con acqua dentro il piatto.
Poi, 16 anni fa sono uscita di casa ed ho eliminato completamente carne e pesce dalla mia alimentazione. Anche qui però ho dovuto lottare con mio marito che è cresciuto in una famiglia praticamente super carnivora e guai se non gli facevo trovare a cena un piatto di carne o di affettati.
La svolta vera e propria però è iniziata un paio di anni fa quando ho fatto il corso per OSS e, fortunatamente, avevo una bravissima insegnante nutrizionista e fisioterapista, che mi ha messo a conoscenza dei gravi rischi che si incorrono nel bere latte e mangiare i latticini in genere e così, ho voluto documentarmi meglio ed approfondire le mie informazioni. Ho trascorso l'estate scorsa a leggere libri e a fare ricerche su internet venendo così a conoscenza del fatto che bere latte porta all'osteoporosi e a tante altre malattie.
Non sono mai stata una grande bevitrice di latte, ma una grande mangiatrice di yogurt e ricotta .. .. . questo si. Infatti, avendo eliminato carne e pesce, integravo comunque con troppe proteine animali perché quando avevo fame, mi attaccavo allo yogurt, o al gelato d'estate e spesso la sera, se avevo fame, prima di cena mi mangiavo o un po' di ricotta, o un pezzetto di Parmigiano o di Asiago.
Anche le uova le mangiavo (due alla settimana), con la scusa che erano delle galline di mia suocera. E poi non parliamo dei biscotti alla colazione e dolci fatti in casa rigorosamente con latte, uova, ma non con il burro. Ecco, il burro non lo mangio da ben oltre 25 anni perché l'ho sempre considerato troppo grasso (senza pensare che anche il formaggio e tutti gli altri latticini lo sono).
Però, piano piano, leggendo ed informandomi, mi sono resa sempre più conto che mangiavo in modo assolutamente sbagliato e così ho deciso di cambiare completamente. Confesso che non ho fatto assolutamente fatica ad eliminare latte e suoi derivati e uova. Vivo benissimo, anzi molto meglio di prima. E non solo, ho potuto notare dei netti miglioramenti anche a livelli di esami del sangue.
Cosa dire d'altro ??? Che sono contenta di aver intrapreso questa strada e mi pento solo di non averlo fatto prima. Sono orgogliosa di essere diventata vegana perché così facendo non partecipo più allo sfruttamento né degli animali né della terra.
Avrò però certamente bisogno di sostegno da parte di tutti coloro che sono Vegan da tanto tempo, avrò bisogno di consigli continui e magari .. .. .. perché no, conoscere qualcuno.
Grazie per avermi accolto in questa comunità.

Ciao Mikka, benvenuta!

Ciao, benvenuta :) fa piacere sentire che non hai fatto sforzi nel diventare vegana! anche io non ho faticato molto...una volta visto cosa succede realmente agli animali mi è venuto naturale!! :)

Benvenuta. Purtroppo l'abitudine fin da bambini di mangiare carne e derivati più il pesce ci ha condizionati molto. Non è successo solo a te, ma credo a tutti. Poi un po' alla volta ognuno di noi è diventato consapevole della crudeltà e della dannosità di mangiare cibi animali.
Io personalmente sono vegana da due anni, e come te l'unico rimpianto è di non averlo fatto prima.

È proprio vero. Da bambini veniamo un po' manipolati da quelle che sono le abitudini dei nostri genitori, ma anche molto dalla pubblicità.
Credo che la televisione sia proprio la nostra rovina principale perché tutto gira intorno a quello schermo. Crediamo ciecamente a tutto ciò che ci viene detto pensando che sia la verità e invece .. .. .. dietro c'è solo un fattore economico, un fattore di guadagno per le varie aziende e i vari produttori, per non parlare poi della scienza medica che ci vuole vedere sempre più imbottiti di pastiglie.
Poi, ogni volta che vedo una pubblicità dove un povero animale viene "preso in giro" (come ad esempio la pubblicità della Milka), oppure dove fanno vedere animali liberi e felici .. .. .. mi verrebbe la voglia di entrare in TV e urlare a tutti coloro che stanno guardando che è ora di finirla di farsi prendere in giro.
Ho una rabbia dentro che .. .. .. farei di tutto pur di far capire alla gente ciò che è veramente più giusto fare. Grazie comunque del benvenuto.