Mozzarella di Bufala

Scusate bella gente,
avete info dettagliate da darmi x poter spiegare bene ad un mio amico perchè non si dovrebbe mangiare neanche la mozzarella di bufala? O meglio: a parte il fatto che cmq per produrre latte devono partorire anche loro e via dicendo, la carne di bufalo esiste?! O___o

Ho scoperto che sui poveri Bifali non sono abbastanza informata...

...qualcuno puo' darmi una mano?

Grazie!

:o)

PS- Cavolo: ma stasera non so più scrivere?! Ho fatto una caterva di errori di battitura in ogni singolo post che ho scritto! UFF!!! :o(

Chiedo scusa... ;oP

Hai gli arretrati di sonno :-)
Per la mozzarella di bufala, leggi qui in alto a sinistra la "lettera ai vegetariani".

Grazie Lucik!

Per i bufali in effetti il destino e' ancora peggiore che per i vitelli.

Oddio... non so in realta' se sia meglio stare incatenato
6 mesi in un box e poi essere macellato, o morire d'inedia appena nato ai bordi di una strada o dentro un letamaio o sepolto vivo... e' una bella lotta...

Per curiosita', Sara, questo tuo conoscente che ha i dubbi sul latte di bufala, che fine pensava facessero i bufalini, portati tutti in paradiso senza soffrire da un angioletto con le ali e la coda? O che le bufale, finalmente, incarnassero la leggenda secondo cui le bovine "da latte" producono latte perche' sono "costruite cosi'" e non
per nutrire il figlio? O che esistessero i rifugi per bufali orfani?

Chiediglielo da parte mia, grazie, sempre che non pensi che lui non apprezzi un po' di sano sarcasmo...

Ciao,
Marina

Volevo dire Sabina, non Sara, scusate.

Ciao,
Marina

Marina, cosa rispondi a chi mi dice (esperienza vera):

"io ho sempre vissuto in campagna, i miei hanno una fattoria, e ti assicuro che le mucche fanno il latte anche quando non hanno partorito!"

posto che non ci credo e che puo' essere che lo facciano a lungo dopo aver partorito (quindi questa persona intende "la mucca partorisce e poi dopo 1 anno ha ancora latte"), non so cosa rispondere a chi mi porta una propria esperienza personale (che sia vera o no questo e' un altro punto) come esempio...

Grazie Lucik!

Ci mancherebbe...

Comunque anche io tempo fa volevo proporre quest'ultima "questione", poichè ebbi a sentire, :-) , di mucche che facevano latte alle quali NON veniva fatto fare il vitello per farglielo fare di più (magari si intendeva che senza dover nutrire il vitello ne "restava" di più). Cos'è mai cotesta storia? Trattasi di dicerie, o di realtà a noi precluse et ignorate? :-)
No, comunque... qualcuno ha mai sentito parlare di questa "mucca lattea" a produzione costante?

Che comunque non è possibile che una mucca faccia il latte senza il vitello... allora sì che in natura "scoppierebbero" senza essere munte... Mi sa che nei
vaghi ricordi uno si confonde.

Lucik ha scritto:
No, comunque... qualcuno ha mai sentito parlare di questa "mucca lattea" a produzione costante?

Io l'ho anche vista: è viola e su di un lato reca la scritta "milka"

Si... puoi anche darle un morso che tanto la parte le ricresce...
Che animale magico :-)

daniele75 ha scritto:
Marina, cosa rispondi a chi mi dice (esperienza vera):

"io ho sempre vissuto in campagna, i miei hanno una fattoria, e ti assicuro che le mucche fanno il latte anche quando non hanno partorito!"

Che non e' vero.
E' molto semplice.
Se lo dicono, o mentono, o non si rendono conto di quello che vedono.

Ciao,
Marina

Marina ha scritto:
Per curiosita', Sara, questo tuo conoscente che ha i dubbi sul latte di bufala, che fine pensava facessero i bufalini, portati tutti in paradiso senza soffrire da un angioletto con le ali e la coda? O che le bufale, finalmente, incarnassero la leggenda secondo cui le bovine "da latte" producono latte perche' sono "costruite cosi'" e non
per nutrire il figlio? O che esistessero i rifugi per bufali orfani?

Chiediglielo da parte mia, grazie, sempre che non pensi che lui non apprezzi un po' di sano sarcasmo...

Ti dirò...credo che lo pensino un po' tutti... Vige l'ignoranza pura! O cmq non c'è peggior sordo di chi non vuol sentire...e peggior cieco di chi non vuol vedere, a volte.
Glie l'ho detto della faccenda del vitellino...ma non capisco perchè tutti fanno sempre la faccia perplessa! Io ci sono cresciuta in campagna, le ho viste le mucche, e posso assicurare che non sono "macchine del latte"! Sicuramente essendo munte di continuo, snaturalizzando il ciclo naturale della produzione, il loro periodo di produzione del latte aumenta...ma non è infinito!!! Però un giorno è stato bello zittire uno con questa affermazione! CHE GODURIA!!! :o)

Cmq scusa, l'ho letta la lettera...ma essendo passato un pochino di tempo ed avendo una PESSIMA memoria, mi è sfuggito...PARDON!

Un bacio.

PS- Sono abituati al sarcasmo con me... ;oP

Lucik ha scritto:
Hai gli arretrati di sonno :-)

Non so come...ma ci hai preso in pieno! :oP

Per la mozzarella di bufala, leggi qui in alto a sinistra la "lettera ai vegetariani".

Si, grazie Lucik!

:o)

Marina ha scritto:
Volevo dire Sabina, non Sara, scusate.

Ma figurati! :)

shivers ha scritto:
Io l'ho anche vista: è viola e su di un lato reca la scritta "milka"

...Aaah, si...credo sia la stessa che ha visto il mio amico! In effetti ne ho vista una che brucava in un campo sui colli Corianesi, da queste parti... ;oP