Missione "conversione famiglia" :-)

Ciao a tutti,
La famiglia di mio marito, essendo dell’Europa dell’Est è sempre stata MOLTO carnivora… Ma l’altro ieri, parlando con suo fratello, ho avuto una sorpresa… si sta avvicinando all’alimentazione vegetariana !!! Dopo aver avuto un’esperienza cruenta (ha dovuto tagliare a pezzi un agnello intero già morto, ha detto che l’esperienza lo ha lasciato traumatizzato) da qualche mese ha dimiuito fortemente la carne, e ora la mangia 1-2 volte al mese, quando i genitori di sua moglie lo invitano a pranzo o quando è invitato ad una grigliata (che purtroppo è una cosa tipica da loro) perché non si sente di isolarsi… Quindi ho dedotto che potrebbe essere in un periodo di transizione e che le informazioni giuste potrebbero spingerlo ad una scelta definitiva.
Lui mi dice che la sua è una scelta piu’ salutistica che altro ma allo stesso tempo l’esperienza dell’agnellino mi fa pensare che sia sensibile anche ad altri aspetti.
La mia domanda è questa… Sapreste consigliarmi dei siti internet/articoli in inglese (non parla l’italiano) che lo aiutino a fare questa scelta ? Pensavo di inviargli il PDF della American Dietetic Association ma vorrei abbinarlo con qualcosa di piu’ divulgativo… Ho guardato il sito della vegan society ma il doc sulla « plant based diet » mi sembra insista troppo sugli integratori da prendere..
Mi sapreste consigliare ?

PS - La procedura conversione avanza anche sul fronte marito… Oggi ha avuto una discussione con i colleghi perché ha detto apertamente che lui non mangia uova da 4 mesi e alla fine li ha sfidati a trovare un nutriente presente nelle uova che non esista in altri cibi ! ehehe

Io ti sconsiglio l'ADA Position, perché è un pizzone, non è assolutamente qualcosa di divulgativo per vegetarianizzare la gente ;-)

Ti consiglio di fargli guardare prima di tutto il video Making the connection: http://www.youtube.com/user/TheVeganSociety#p/u/0/8ZAHIB97iGY
E poi un ottimo sito, molto friendly, è quello del PCRM, sul lato salutistico: http://www.pcrm.org/health/diets/vsk/vegetarian-starter-kit

Questo come inizio semplice è ottimo: http://www.pcrm.org/health//diets/pplate/power-plate

Ciao,
Marina

ciao,noi siamo in 5 in casa.Io,mio marito,e tre bambini.Ho convertito mio marito facendogli vedere il video un equilibrio delicato.Lui era uno di quelli che mangiava un sacco di carne,e prodotti animali in genere perchè frequenta la palestra,e ovviamente gli dicevano di mangiare tante proteine "nobili" per fare muscolo.Non avrei mai detto che un tipo come lui cambiasse la sua alimentazione in modo così radicale,da un giorno all'altro.Ha stupito anche me.Quando ha visto il video e ha capito gli effetti del cibo sulla salute è rimasto così sconvolto che da quel momento è diventato vegano.E ovviamente ha voluto che lo diventassero anche i bambini.In un secondo siamo diventati tutti vegani.Prima lo ero solo io.Prova a mostrargli quel video,magari funziona anche con lui.

silviangelina ha scritto:
E ovviamente ha voluto che lo diventassero
anche i bambini.In un secondo siamo diventati tutti vegani.

....e tu ce lo vieni a raccontare......così?

silviangelina ha scritto:
ciao,noi siamo in 5 in casa.Io,mio marito,e tre bambini.Ho convertito mio marito facendogli vedere il video un equilibrio delicato.

Ops, che scema, mi dimenticavo questo film ;-)

Qui la versione originale in inglese: http://adelicatebalance.com.au/

Lui era uno di quelli che mangiava un
sacco di carne,e prodotti animali in genere perchè frequenta la palestra,e ovviamente gli dicevano di mangiare tante proteine "nobili" per fare muscolo.Non avrei mai detto che un tipo come lui cambiasse la sua alimentazione in modo così radicale,da un giorno all'altro.Ha stupito anche me.Quando ha visto il video e ha capito gli effetti del cibo sulla salute è rimasto così sconvolto che da quel momento è diventato vegano.E ovviamente ha voluto che lo diventassero anche i bambini.In un secondo siamo diventati tutti vegani.Prima lo ero solo io.Prova a mostrargli quel video,magari funziona anche con lui.

Questo però lo devo dire al produttore e regista, ne sarà molto contento :-)

Ciao!
Marina

Grazie mille a tutti, gli mando tutto e vi terro' aggiornati.
Mio marito ha visto solo una parte del doc equilibrio delicato, mi sa che riprovero' con la scusa che voglio rivederlo con calma.. Cmq mi ricordo che lo aveva colpito. Per il mio momento la mia tattica (a volte neanche premeditata) quotidiana e' stata dargli piccole "pillole di saggezza" casualmente nella conversazione, tipo " lo sai che il cavolo contiene tantissimo calcio?" o sulla questione latte e pus, o le proteine che prendono il calcio dalle ossa ecc..

Ho visto una parte del documentario "Un equilibrio delicato" (l'altra la vedrò al più presto) e devo dire che è di grande impatto....

Mi chiedo: visto che queste e altre informazioni non sono un segreto e che sono visibili da tutti, COME E' POSSIBILE CHE NON VENGANO IMMEDIATAMENTE SMASCHERATI MEDICI, NUTRIZIONISTI, INDUSTRIE ALIMENTARI E FARMACEUTICHE E TUTTI COLORO CHE STANNO DENTRO AL SISTEMA E CHE CONTINUANO A DIRE UN SACCO DI BALLE OSEREI DIRE "CRIMINALI"?!!

Maryvictory ha scritto:
Mi chiedo: visto che queste e altre informazioni non sono un segreto e che sono visibili da tutti, COME E' POSSIBILE CHE NON VENGANO IMMEDIATAMENTE SMASCHERATI MEDICI, NUTRIZIONISTI, INDUSTRIE ALIMENTARI E FARMACEUTICHE E TUTTI COLORO CHE STANNO DENTRO AL SISTEMA E CHE CONTINUANO A DIRE UN SACCO DI BALLE OSEREI DIRE "CRIMINALI"?!!

Ci stiamo lavorando....l'importante è far girare video e informazioni come queste a macchia d'olio! ;)

anche MAKE THE CONNECTION è bello e relativamente "leggero" ;)

Come ripeto,sono stupita anch'io.é successo tutto così in fretta.Adesso ci stiamo battendo per le solite mense scolastiche.Domani inizia il più piccolo,al nido,e vediamo cosa diranno.Perchè io ho tre bambini in tre scuole diverse:la più grande alle elementari,il medio all'asilo,e il piccolo al nido.E quindi tre "problemi"diversi.Comunque ora che mio marito è dalla mia parte è tutto più semplice,e poi,non avere più nel frigo nessun cadavere o altro prodotto animale NON HA PREZZO.

In bocca al lupo per la mensa! sono sicura che l unione fa la forza e alla fine otterrete quello che volete