A cosa bisogna stare attenti ?

ciao sono vegano da poco e ho bisogno di alcuni chiarimenti. Io non consumo carne, pesce, uova, latte, formaggi, miele.

Inoltre non uso e non regalo cera, pelle, pellicce, lana e seta.

Per mia fortuna non so cosa voglia dire ammalarsi quindi il problema medicinali non si pone ed essendo un ragazzo non uso cosmetici per ovvi motivi.

C'e' qualcos' altro a cui devo stare attento?

Direi che sei a postissimo cosi'.

Aggiungerei solo: nelle bevande e caramelle vanno evitate quelle rosse colorate con E120, cocciniglia, perche' sono insetti uccisi.
E poi vanno evitate anche le piume, nell'abbigliamento e nelle trapunte.

Ciao,
Marina

Marina ha scritto:
Direi che sei a postissimo cosi'.

Aggiungerei solo: nelle bevande e caramelle vanno evitate quelle rosse colorate con E120, cocciniglia, perche' sono insetti uccisi.
E poi vanno evitate anche le piume, nell'abbigliamento e nelle trapunte.

Ciao,
Marina

ok quindi aggiungo piumini. sto leggendo dello zucchero, che e' un vero veleno chimico distrugge TUTTE le vitamine del gruppo B ed e' raffinato con ossa di animali. Non so voi ma io lo elimino

danvegan ha scritto:
Io non consumo carne, pesce, uova, latte, formaggi, miele.
Inoltre non uso e non regalo cera, pelle, pellicce, lana e seta.

Non ho capito la distinzione tra le due categorie: non è che regali alimentari non vegan no?

sto leggendo dello zucchero, che
e' un vero veleno chimico distrugge TUTTE le vitamine del gruppo B ed e' raffinato con ossa di animali. Non so voi ma io lo elimino

Per il lato salutistico fai tu ovviamente.

Per il lato animalista quello bianco in Italia e quasi sempre prodotto dalla barbabietola quindi non viene sbiancato, il dubbio è per quello di canna.

Comunque scarti animali vengono usati in un sacco di processi produttivi, ed il più delle volte non è possibile saperlo. Solitamente non ci si preoccupa di queste cose appunto perché sono scarti, non influiscono sul numero di animali uccisi.

Un colorante come la cocciniglia invece va evitato: gli insetti vengono uccisi apposta per quel colorante.

Però ecco: se vai a cena a casa di qualcuno che ti ha preparato un dolce vegan e rifiuti dii mangiarlo perché lo zucchero potrebbe essere sbiancato con ossa di animali non fai un servizio agli animali e fai passare la scelta vegan come impossibile agli occhi di chi ha cucinato per te. Nessun animale è stato ucciso per sbiancare quello zucchero, ma con 170 miliardi di animali uccisi l'anno c'è una quantità enorme di scarti quindi per certi processi che richiedono, ad esempio, minerali, si usano invece ossa perché in quel momento è il "materiale" più economico che vada bene allo scopo.

danvegan ha scritto:
ok quindi aggiungo piumini. sto leggendo dello zucchero, che e' un vero veleno chimico distrugge TUTTE le vitamine del gruppo B ed e' raffinato con ossa di animali. Non so voi ma io lo elimino

Come ti ha spiegato Andrea, dal punto di vista animalista e' irrilevante.
Dal punto di vista salutistico, francamente non credo serva essere cosi' drastici. Evitare il piu' possibile i dolci, ok, non e' che ti portino nulla di utile, sono solo calorie vuote, ma eliminarli del tutto non vedo perche', ogni tanto uno puo' anche mangiare dei dolci, come ogni tanto uno puo' mangiare delle patate fritte ma non certo a tutti i pasti. Quando ti fai i dolci tu, puoi usare altri dolcificante, ma non mangiare un dolce fatto da altri o qualche biscotto solo perche' contiene zucchero mi sembra francamente una esagerazione.

Io non credo sia il caso di abbinare alla scelta vegan una scelta ipersalutista estrema, senno' dai il messaggio che la scelta vegan sia difficile e piena di rinunce, mentre invece e' il lato salutista quello che ti pone un sacco di paletti, non quello vegan.

Insomma, ok salutismo, ma... "con juicio" ;-)

Ciao,
Marina

Come ti ha spiegato Andrea, dal punto di vista animalista e' irrilevante.
Dal punto di vista salutistico, francamente non credo serva essere cosi' drastici. Evitare il piu' possibile i dolci, ok, non e' che ti portino nulla di utile, sono solo calorie vuote, ma eliminarli del tutto non vedo perche', ogni tanto uno puo' anche mangiare dei dolci, come ogni tanto uno puo' mangiare delle patate fritte ma non certo a tutti i pasti. Quando ti fai i dolci tu, puoi usare altri dolcificante, ma non mangiare un dolce fatto da altri o qualche biscotto solo perche' contiene zucchero mi sembra francamente una esagerazione.

Io non credo sia il caso di abbinare alla scelta vegan una scelta ipersalutista estrema, senno' dai il messaggio che la scelta vegan sia difficile e piena di rinunce, mentre invece e' il lato salutista quello che ti pone un sacco di paletti, non quello vegan.

Insomma, ok salutismo, ma... "con juicio" ;-)

Ciao,
Marina

capito allora posso usare lo zucchero. In effetti eliminarlo non e' facile soprattutto per le bevande e' dappertutto

Io ho eliminato lo zucchero bianco e uso zucchero integrale di canna o dolcificanti naturali come malto d'orzo, di riso, sciroppo d'acero, succo d'agave... (si trovano nei negozi di alimenti biologici)
però ovviamente se sono fuori casa mangio tutto quello che c'è purchè vegan ;)

Sta attento ai prodotti Valsoia, alcuni dei quali si spacciano per 100% vegetali pur contenendo uova; più in generale non dare per scontato che un prodotto sia davvero vegan se non hai letto gli ingredienti.

Anche l'olio di palma mi sembra che sia da evitare, hai presente lo sterminio degli oranghi? Avviene per fare posto ai campi di olio di palma.

C'è in un sacco di roba.

E poi non so se hai seguito la vicenda del lupino...

eweg ha scritto:
Sta attento ai prodotti Valsoia, alcuni dei quali si spacciano per 100% vegetali pur contenendo uova;

Si me ne sono gia' accorto e mi sono chiesto se sia legale sta cosa

più in

generale non dare per scontato che un prodotto sia davvero vegan se non hai letto gli ingredienti.

Ormai leggo gli ingredienti pure dei succhi di frutta una volta ne ho beccato uno pesca e mango che aveva dentro il latte

Anche l'olio di palma mi sembra che sia da evitare, hai presente lo sterminio degli oranghi? Avviene per fare posto ai campi di olio di palma.

bene ne terro' conto

C'è in un sacco di roba.

E poi non so se hai seguito la vicenda del lupino...

no dimmi dimmi

www.veganhome.it/forum/salute-cucina/lupino-molto-piu-gustoso-della/

Anche l'olio di palma mi sembra che sia da evitare, hai presente lo sterminio degli oranghi? Avviene per fare posto ai campi di olio di palma.

C'è in un sacco di roba.

infatti l' olio di palma è in tantissime cose vegan come alternativa all' orrendo burro....cavolaccio non sapevo la questione degli oranghi...fammi un riassuntino per favore. Sapevo che non è particolarmente salutare, ma me ne sono sempre fregato in quanto vegetale, daltronde faccio anche tante altre scelte non proprio salutiste, ma sì sa la gola è debole!

danvegan ha scritto:

eweg ha scritto:
Sta attento ai prodotti Valsoia, alcuni dei quali si > spacciano per 100% vegetali pur contenendo uova;

Si me ne sono gia' accorto e mi sono chiesto se sia legale sta cosa

In realtà sui prodotti Valsoia non vegan c'è scritto solo "Vegetale", in quelli vegan "100% vegetale"; ovviamente crea comunque confusione ma non credo sia illegale.
Sui consigli, dici che non usi cosmetici e quindi sei a posto, ma devi considerare tutti i prodotti per l'igiene e per la pulizia della casa, non ne hai parlato quindi non so se l'hai dato per scontato o meno... In caso qui sul sito, sotto "Cosmetici cruelty-free", trovi tutti i link più utili per sapere quali siano le marche che non incrementano la vivisezione.
Ciao
Stef

danvegan ha scritto:

ok quindi aggiungo piumini. sto leggendo dello zucchero, che e' un vero veleno chimico distrugge TUTTE le vitamine del gruppo B ed e' raffinato con ossa di animali. Non so voi ma io lo elimino

Ciao,se posso darti un consiglio sullo zucchero...io uso spesso lo sciroppo d'acero o il malto d'orzo,lo metto anche nel caffè,è buonissimo,costa più del comune zucchero ma ne basta poco..

Nelle caramelle gommose e nei chewingum c'è la gelatina animale e in ogni caso decine di coloranti chimici che io personalmente eviterei ;)

eweg ha scritto:
www.veganhome.it/forum/salute-cucina/lupino-molto-piu-gustoso-della/

azz ma pensa te. Ammesso che sia vero che si limitano ai prelievi, ma mi sembra molto strano, che fine fanno gli animali? Che per inciso gli costerebbe mantenere in vita?

Ipotesi A li mantengono amorevolmente e rinunciano a parte dei loro guadagni cantando tutti insieme allegramente

Ipotesi B li sopprimono senza nessuna pieta' in sordina come del resto gia' succede per i pulcini maschi i vitelli.