consigli pratici per una "dilettante"

Buongiorno a tutti!!!
sono vegan da circa un mese ... effettivamente volevo fare una cosa graduale, prima vegetariana per un po' poi piano piano eliminare latticini & co. Poi però pensandoci bene e leggendo questo ed altri siti mi sono convinta a passare direttamente alla dieta vegan. Devo dire che sto bene (ho perso anche 3 kg di ciccia .... sono molto contenta!!!), mi sento più energica, e ho la coscienza pulita!!! Piano piano mi sto anche adeguando a fare acquisti cruelty-free (saponi, etc etc).
Ho comprato anche delle crocchette veg per i miei cani .... ma non le hanno volute mangiare (forse devo abituarli più gradualmente) .
Ho una domandina per voi: io sono l'unica fra i miei amici/familiari che segue questa dieta e passate le prime settimane a fare "la guerra" con tutti, adesso mi trovo
in difficoltà quando si esce a mangiare qualcosa in compagnia ... ok con la pizza (senza mozzarella) me la cavo, ma nei ristoranti "normali" cosa mangio? solo insalata?
aiutatemi
baci Dis
ps: se c'è qualche amico/a vegan comasco o lecchese scrivetemi!

Ciao,

ottima scelta quella di fare il passo diretto a vegan :-)

Nei ristoranti normali dovresti trovare varie cose da mangiare: tra i primi qualcosa si trova sempre, magari chiedendo qualche modifica che di solito fanno senza problemi, mentre come secondo puoi semplicemente farti preparare un piatto con i vari contorni disponbili. Di solito i ristoranti, insalata a parte, hanno sempre 3-4 contorni di verdure: ti fai preparare un bel piattone (dipende anche dalla tua fame, spesso dopo aver mangiato un primo non si ha piu' molta fame) con i vari contorni. Chiedi prima gli ingredienti, che non ci mettano pezzi di carne o latticini pure li'!

Per i dolci non c'e' speranza, ma una macedonia o un sorbetto li trovi spesso :-)

Ciao,
Marina

A volte si trovano antipasti di verdure grigliate, carciofini e olive. In alcuni ristoranti anche i fagioli (ma devi chiedere se ci mettono la pancetta), e poi se ti piacciono le patate le trovi quasi sempre (arrosto o fritte.)

Ciao, brava. Dipende dal posto in cui vai. Come minimo un piatto di pasta al sugo di pomodoro c'è ovunque. Se son un'pò meno minimalisti, una pasta con "ragù" di verdure,
o una pasta coi broccoli o altre verdure, riescono a fartela.
Se poi hanno anche i funghi, e ti piacciono, si possono prendere sia col primo, che come secondo con patate.
Se poi vai in un ristorante veg... vien tutto meglio :-)
Coi tuoi cani prova a fare le cose gradualmente. Aggiungi man mano le crocchette nuove a quelle vecchie, e se gradiscono, aumenta sempre più la proporzione con quelle nuove.

Ciao, Luciano.

La vita vegan è dura, ti ci dovrai abituare. Ti toccherà diugiunare un giorno sì e l'altro pure, perderai tutti i tuoi amici e morirai per carenza di B12. :-)

Qualcosa da mangiare si trova sempre.

Benvenuta nel "club"! :-)

samuele ha scritto:
La vita vegan è dura, ti ci dovrai abituare. Ti toccherà diugiunare un giorno sì e l'altro pure, perderai tutti i tuoi amici e morirai per carenza di B12. :-)

E diventerai un fantasmino che va a popolare gli incubi dei macellai! :-D
Cosi' fai attivismo anche da morta :-DDD

Ciao ;-)
Marina

Ciao!
Anche io qaundo sono diventato vegetariano sono stato attaccato anche xke vivendo in una famiglia onnivora alla fine o 6 attaccato o muori....a te la scelta!
Poi dopo quasi 3 anni ho deciso di diventare vegano e sn tornati gli attacchi...ma l'unica cosa è nn mollare
mai....
NON MOLLARE MAIIIIII!!!!
Anzi....dato che ci sono vi chiedo qualche consiglio....siccome vivo ancora sotto il tetto dei miei genitori...irreparabili onnivori!!!
E siccome non faccio io la spesa non vengono acquistati prodotti cruelty free....cosa mi consigliereste? Di fare una rivoluzione o di non lavarmi? No perchè di puzza ne facciò un pò già!!!!!!!! Scherzavo....cmq mi trovo ad usare prodotti che non sono cruelty free....e ci sto male.... Sabato vado a lavorare...se racimolo qualche cosa vado a fare la spesa...nel frattempo però mi tocca usarli...sob! Ciao

Comprati il dentifricio, lo shampoo, la schiuma da barba Coop, e un sapone di marsiglia dei provenzali.
Basta e avanza :-)

beh in effetti non è stato facile .... ma ho la fortuna di vivere da sola, quindi posso scegliere cosa comprare, cosa mangiare, etc etc. Non dev'essere facile con la mamma in casa che ti martella 24 ore su 24, la mia rompe un'ora al giorno!!!! Direi che sono fortunata!!!!
grazie a tutti!
Dis

Lotus_88 ha scritto:
E siccome non faccio io la spesa non vengono acquistati prodotti cruelty free....cosa mi consigliereste? Di fare una rivoluzione o di non lavarmi? No perchè di puzza ne facciò un pò già!!!!!!!! Scherzavo....cmq mi trovo ad usare prodotti che non sono cruelty free....

Beh, che ci vuole ad andare in una erboristeria e comprarsi shampoo, sapone e dentrificio?! Un investimento di una decina di euro al mese lo puoi fare, no? :-D

Ciao,
Marina

Si...allora forse non ho scritto un paio di cose...che per adesso non posso farlo....appena andrò a lavorare compro le cose solo per me! Intanto....aspettando il sabato (xke lavoro solo il sabato!!!) intanto devo usare prodotti cruelty e basta anche se, naturalmente, a malincuore....
Non me la sento di andare da mia madre x chiederle i soldi per prodotti cruelty free....perchè a mia madre (ahimè... era figlia di un macellaio) ancora, il fatto che io sia vegano nn le va giù
Ciao e grazie x i consigli

Se ti puo essere di aiuto, morale intendo, mia madre non è figlia di un macellaio ma, nemmeno lei sopporta la mia scelta vegan.

<<Se ti puo essere di aiuto, morale intendo, mia madre non è
figlia di un macellaio ma, nemmeno lei sopporta la mia scelta vegan. >>

ma...penso che sia nel corredo genetico delle mamme allora...
Certo...fatto sta che aspetto di andare a vivere da solo e farmi una vita priva di crudeltà verso gli animali...
Ciao